コラム・特集企画 |
第146回 サーファー生態意識調査 |
前回のお題 |
『最強ラーメン決定戦!』 |
アフターサーフィンの食事でも絶大な支持を得ている「ラーメン」。ズバリ、あなたにとっての“最強ラーメン”を教えて下さい!
◆白濁濃厚スープの「豚骨」
・・・35.9%
◆極太麺&濃厚スープ「家系」
・・・30.2%
◆シンプル&伝統の「醤油」
・・・14.3%
◆コクと香りの「味噌」
・・・12.8%
◆すっきり旨みの「塩」
・・・6.8%
◆その他のラーメン
・・・6.8%
【編集部より一言】
前回のサーファーの生態意識調査『サーフィンの後に食べたい夕食は?』でも絶大な人気を誇っていた定番メニュー“ラーメン”。今回は、この“ラーメン”をさらに細分化し、どの味が人気なのかを徹底分析しました!
予想通り、見事に票が分かれた結果になりました!だって、どの味もおいしくて一つに選ぶのは難しいですもんね~(笑)
そんな中で頭一つだけリードしたのが「豚骨」。九州博多の本場豚骨ラーメンが今では全国で味わえるようになったのも、豚骨ブームのおかげですね。ユーザーの皆さんのオススメ店舗は、
一蘭/一風堂/横綱/田中商店(東京)/大ちゃんらーめん(千葉県)/坊屋ラーメン(浜松市)/海海ラーメン(東海)/白馬童子(大阪)/鶴亀堂(愛知県)/元祖長浜屋(福岡県)/風来軒(宮崎県)/慶民(宮崎県)/龍王(北九州市)
他、豚骨醤油や豚骨&鶏がらのブレンドがウリの店舗もいくつかありました。豚骨ジャンルは幅広いメニュー展開があり、一概に「白濁濃厚スープ」で括れないものだと実感した結果となりました!
続いて人気だったのは、もはやこちらも全国区となった“横浜家系”ラーメン。まさに前述の“豚骨醤油”ベースで太いストレート麺が特徴、男臭満載のギットリラーメンで、横浜市がルーツとされています。こちらのオススメ店舗は、
横浜吉村家/松壱屋/壱六家/康家、清水家(茅ヶ崎市)/中川家(平塚市)/らっち家(横浜市)/末広家(千葉市)/剛力家(鹿島市)/はじめ家(富山県)
やはり家系ラーメン店は神奈川県に集中しているようですね。
続いて「醤油」!BCMではおなじみ華の蔵(南房総市)/麺やBar 渦、ラーメン豪快(藤沢市)/再会(一宮町)/如水(名古屋市)/神座(大阪など)/大勝軒(東京)
さらに「味噌」は、小林屋(神奈川)/味噌番長(千葉)/くるまやラーメン/飛附亭(平塚市)/馬琴(鴨川市)/颯丸(北海道、沖縄県)
そして「塩」は、塩元帥、龍旗信(近畿)/老郷、花水ラオシャン(平塚市)/龍のひげ(水戸市)/大喜(島田市)/政次郎(豊橋市)
いかがでしたでしょうか?・・・おっと、「その他」とお答えの方のオススメ店舗ご紹介を忘れていました。
たくさんの店舗を投稿頂きましたが、そのほとんどが“天下一品”と“ラーメン二郎”という結果(笑)
ここに紹介できなかった店舗も本当にたくさんあります!皆様、情報ありがとうございました~!
さて、今週のお題はコレっ!
今週のお題 |
海に入るときの人数はどう変わった? |
ユーザー様からメールで頂いたお題です!
昔は大人数で海に通っていたけど、今では仲間の環境も変わって・・・という方もいらっしゃるかと思います。さて、皆さんが海に入るときの人数はどう変わりましたか?
沢山の投票、お待ちしておりま~っす!
(開催期間~6/24(火)まで!)
質問項目と併せてご投稿下さい。些細な事から時事ネタ、思わず笑ってしまう様なお題まで、サーファーのホンネが聞けるかも!?皆様のご投稿をお待ちしております!
※投稿内容は編集部にて適宜編集させていただく場合もございます。予めご了承下さい。